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1、主熱系統：

燃 氣：9寸鑄鐵燃燒器，由燃氣開關制鐵板燒溫度，主熱范圍500mm×500mm。

電加熱：使用電熱板或電磁盤加溫，由溫控器控制鐵板燒溫度，主熱范圍600mm×400mm。

2、保溫系統：

主熱以外的面積就是保溫系統，其溫度控制在100度以下，人性化設計，避免客戶好奇觸摸鐵板臺面而帶來的安全隱患。

3、防火系統：

防止明火進入排風管道的功能，杜絕明火帶來的安全隱患。

4、廢氣處理系統：

使設備內部的廢氣正常的循環排出。

5、雙重油煙處理系統：

設備內部自帶濾網及集油抽屜，避免大量油污進入管道，直接滴落在集油抽屜中。